舌尖上的雅典:品味正宗希腊美食

2020-08-21
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跟随希腊移民品尝希腊美食:说到雅典,或许人们脑海中立即浮现出的是晴空碧海间壮观的雅典卫城,但那些香气浓郁、色泽鲜亮的希腊美食同样挑逗与诱惑着我们的舌尖。尽管身处地中海腹地,希腊的饮食文化受西式快餐影响并不大,它一直保持着自己非常健康的饮食习惯。

据说希腊人每顿饭热量的40%是由橄榄油提供的,菜肴中富含蔬菜、谷类、乳类、水果。土羊肉、有松香味的酒及蔬菜沙拉是到希腊不可不尝的美食,饭后当然还要喝上一杯希腊冰咖啡,那种感觉真是爽到歪!

雅典的餐馆大多聚集在卫城山脚下,Plaka老城区和Monastiraki周围。这里餐馆、咖啡吧都比较多。其中有很多地道的希腊餐厅,藤编的坐椅垫、蓝色的小桌子和橄榄油淡淡的清香是它们的特色。当地人午夜后,特别喜欢在这里用餐、喝啤酒。这里的烤海鲜面、煎鱼排、茄子酱、沙拉,样样美味儿!

特别是沙拉我们每餐必点。它由新鲜洋葱、腌制橄榄、生菜、西红柿、甜椒和小圆黄瓜拌在一起,外加一片Feta白奶酪,撒上孜然和橄榄油,它是希腊最常见的开胃菜。Feta是希腊久负盛名的传统乳酪,一般是用绵羊奶和山羊奶混合而成的,色泽明亮,口味浓郁。

希腊独特的地中海风情在各种美味料理中展露无疑。全麦面包、地中海蔬果、海鲜、羊肉、乳酪等自然食材,搭配橄榄油、葡萄酒及各种的香料,可谓是神话国度里的神话饮食。

希腊人的膳食中主要是那些不饱和脂肪酸,例如橄榄油。他们的食谱中很少有北美和美国人喜吃的那种高脂肪膳食,显然,这对希腊人的健康大有益处。当然在雅典街头也有不少西式快餐店,但那多是为了迎合大量涌入外国游客的口味需要而开设的。

希腊人比欧盟其他国家的人要吃更多的乳酪。“由于希腊乳酪价格并不贵,你可以用它们尽情游戏”,聊天中一位雅典朋友笑着说。的确,希腊的生活绝对少不了乳酪,希腊人平日的餐食,从开胃菜、主菜到点心,几乎皆可见乳酪的踪影。

希腊的冰激凌也是女儿和我的最爱,每每看到店里那诱人的五颜六色冰激凌桶,我们就挪不动步了。在希腊,冰激凌都是这样卖的。各种由最天然原料制作的冰激凌任你百搭。

这种叫卡斯奇诺冰激凌还有着一段动人的神话故事。原来古希腊有一位掌管美食的女神叫卡斯,经常用羊皮卷记录食谱。一位做糕点的小徒弟奇诺偷偷爱上了卡斯,为了能见到卡斯,奇诺发誓要做出一款最美味的糕点。经过不懈的努力,奇诺终于研制出了一款“冰爽奶油”,放在嘴里香醇可口,他又尝试着加入一些鲜果汁,没想到味道更好。

终于美味感动了卡斯,卡斯来到了人间,并爱上了奇诺。公元13世纪,一位意大利糕点师发现了记录这道美食的羊皮卷,为了纪念卡斯和奇诺的爱情,他便把这款美食命名为卡斯奇诺。

难怪这款冰激凌如此美味、如此受欢迎,原来其中蕴含着浓浓的爱意与蜜意。

凭着地中海得天独厚的地理条件,丰富的蔬果养育着这块大地上幸福的人们。美味的沙拉每天滋润着我们的舌尖,这些甜香的樱桃、桃子和葡萄更是陪伴我们走过希腊的山山水水。老公是一个十足的葡萄控,已经走过世界几十个国家的他说,希腊的葡萄是他吃过的最美味的葡萄。

希腊的美景、神话滋润、冲击着我们的神经、视觉;希腊的美食诱惑着我们的舌尖。这个神话的国度使我们这些游子真切感受到了什么叫做“欲罢不能”!

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希腊移民:舌尖上的希腊


希腊移民百科希腊作为西方文明的发展源地,古希腊烹饪也是西方饮食文明的源头。原因是古希腊的主要食物、烹饪方法尤其是正常格局与品种都直接影响着西方许多国家的饮食烹饪。在今天,希腊美食仍然非常具有特色。就为大家介绍一下希腊当地的饮食特色。

小菜这个词在希腊叫做Mezedes,指的是用盐或橄榄油腌制的。小菜,它可以是咸橄榄、烤辣椒、腌小鱼儿、炸蔬菜球,甚至是香肠或熏牛肉……它可能出现在正式餐厅的前菜、也可能出现在酒吧的附赠小食中。毫无疑问,它的美好口感让人满足,接下来就可以少吃点肉——甚至有胃口不大的女孩们认为,一盘小菜和一份沙拉已经足以打发她们了。蔬菜西红柿是在希腊菜谱中频频出现的主要角色,圣托里尼还举办过全球性的西红柿研讨会,可见西红柿的地位有多么尊崇。有人认为在希腊可以吃到全世界最好吃的西红柿,恨不得所有的菜里都加一份。比如希腊最有特色的Soulaki就是一种带有西红柿和洋葱的烤羊肉卷,keftades也是一种加入牛肉、洋葱和小茴香的美味炸西红柿球。西红柿已知是抗氧化能力最高的蔬菜之一,而且众所周知它含有的番茄红素是一种加热后才能更好吸收的脂溶性维生素,因此可以说希腊的西红柿无论在口味还是营养上都是出类拔萃的。其他常用的希腊蔬菜还有鹰嘴豆、洋葱、大蒜。

海鲜希腊西南濒地中海,东临爱琴海,靠海吃海,海鲜大餐遍布各岛,种类繁多,其共同特点就是都讲究个新鲜,通常搭配酸橄榄和柠檬来解腥开胃,让人能大快朵颐而热量又低。水果地中海的温暖气候为希腊人提供了大量水果,除了橄榄、葡萄、希腊神话壁画中常常出现的石榴——它们都是水果中的抗氧化圣手——还有富含多种维生素的柑橘、草莓、无花果等等。它们大量出现在希腊沙拉中,连葡萄叶子都可以做菜。

香料你看过希腊影片《香料帝国》吗?据说在希腊,满山遍野都可以采集到香料……听起来食客简直像是在神农尝百草。事实上,希腊人认为他们的食材已经足够新鲜,享受食物的原味就好,因此希腊饮食颇为清淡——这简直是避免心脏病、高血压、高血脂等现代疾病的不二法门。除了大量使用橄榄油、奶酪之外,希腊人主要在肉类的烹饪过程中使用香料来解除油腻、更好地唤醒味蕾,如小茴香、欧芹、芥末,还有极其珍贵的藏红花。

异国风味,舌尖上的葡萄牙美食


葡萄牙人真的是合格的吃货,他们对世界美食的影响非常大。著名的葡式蛋挞和之前提到的那一大串甜点自不必说,他们在日本发明的天妇罗也不必说,要说的是:葡萄牙人间接创造了我们现在吃的咖喱。因为正是葡萄牙人把辣椒、土豆和西红柿引入了印度和泰国。

另外,是葡萄牙人把咖啡带到了巴西,现在巴西是全球最大的咖啡出口国。当然,澳门著名的本地菜也有很多元素源自葡萄牙料理。很丑但很好吃的猪扒包

澳门的猪扒包很出名,葡萄牙也有类似的东西,虽然不太一样。葡萄牙的这种猪扒包叫做比法纳 Bifana,里面的猪肉不是澳门那种厚猪排,而是比较薄的猪肉片。这种猪肉要事先在用白葡萄酒调制的酱汁中腌制,最终的成品虽然不怎么好看,但是很好吃。

比法纳会是你吃过的最颓废的三明治之一,里面夹的是用大蒜和白葡萄酒混合物腌制的切成薄片的猪排(再放在猪油做的酱汁里面煎),然后塞进一个葡萄牙面包卷里面。最有名的出口产品:波特酒

波尔图这个城市又被称为“酒都”,因为它出产葡萄牙的国酒——波特酒 port wine

波特酒(Port)是世界著名的加强型葡萄酒,全世界很多国家都有生产,但真正的波特产自于葡萄牙杜罗河流域(Douro Valley) 及上杜罗河区域(Upper Douro)。

波特最早的名字叫PORT,由于此名字被其他产酒国使用,致使使用波特酒的出口口岸的城市PORTO或者说OPORTO来命名这类酒,而且只有葡萄牙多罗河地区出产的这种加强酒精酒可以使用PORTO的名字,跟香槟一样这个名字是有专有权的,其他国家和地区不得使用。最正宗的葡式蛋挞

葡式蛋挞发源地是里斯本的伯利恒区。在葡萄牙本土的名字有两个,普遍叫法是 pastis de nata,意思是“奶油蛋挞”;另一个名字是 pastis de Belm,意思是“伯利恒蛋挞”,这个名字主要是用在里斯本。

相传蛋挞的起源跟热罗尼莫斯修道院息息相关。1820年,葡萄牙也像法国一样举行了第一次自由革命。尽管王族从革命者手中,夺回了政权,但当时的政府还做了一些改革,从1834年开始,所有修道院均被关闭。热罗尼莫斯修道院的修女为了生存,尝试着把院内制作的一些甜品,放在附近的甘蔗提炼厂出售,没想到迅速被人们接受,成为当地的美味。被视为国菜的绿汤

曾经看过一个调查,问哪种食物最能代表一个国家的饮食,不少葡萄牙人给出的答案不是葡式蛋挞,而是葡萄牙翡翠汤 Caldo Verde

这道菜在葡萄牙基本家家都做,每家的食谱都不尽相同。这是一种加了土豆泥的蔬菜浓汤,通常还会加上葡萄牙特色的辣香肠。

它的名字直译过来其实就是“绿汤”,不过现在通常愿意叫它“葡萄牙翡翠汤”。翡翠汤是葡萄牙美食中一种很受欢迎的汤。绿汤的传统配料是土豆、羽衣甘蓝、橄榄油和盐。按传统也加入大蒜和洋葱。一些食谱会增加肉类,例如蹄膀。风味独到的面包炖海鲜

除了鱼,其他的海鲜也是葡萄牙料理中重要的食材。

想要体验这些新鲜的海鲜,最好的方法或许就是来一份海鲜阿索达 A?orda de Marisco

海鲜阿索达是一种用海鲜和面包做的炖菜。面包浸泡在用橄榄油和大蒜热炒的菜里,然后还要加入鸡蛋和香菜(食谱可能因地区而异)。超爱吃鳕鱼,烹饪方法多达千种

葡萄牙人吃很多种鱼,他们的鱼肉消费量全球第三,仅次于日本和冰岛。他们吃得最多的是鳕鱼,他们用这种鱼开发出的料理多到数不清。

不过奇特的是,他们的鳕鱼需要从其他国家进口,自己这里不怎么产。葡萄牙人吃很多的鳕鱼。他们有上千种烹饪鳕鱼的食谱,尽管他们得从挪威或冰岛等其他国家进口鳕鱼。葡萄牙的鱼类消费是世界第三高,仅次于日本和冰岛。简单而好吃的烤沙丁鱼 Sardinhas Assadas

除了鳕鱼以外,葡萄牙人最爱的就是沙丁鱼了,而且专爱小沙丁鱼。每年六月份左右街坊邻里还会经常飘来一阵阵烧烤小沙丁鱼的香味,烧烤店更是直接把烤架搬到外面用香味招徕食客。

里斯本的圣安东尼节日庆典最为出名。街上拥挤的人群,弥漫着烤沙丁鱼和桑格利亚水果酒的味道,动听的音乐,这一切都让七月的夜晚成为里斯本人的享受。

在葡萄牙吃烤鱼不仅是吃饭,而且是一种独特的体验!当裹着粗盐的鱼和烧炭的烧烤架相碰撞时,神奇的事就发生了。不要丢了烤焦的外皮,什么也别扔,有些最鲜美的肉就藏在犄角旮旯的部位。淋上橄榄油之后,皱起的鱼皮就像糖果一样好吃!波尔图的牛肚料理

吃动物内脏的行为在现代的西欧并不常见,但牛肚却是波尔图的特色料理。

波尔图人在葡萄牙的外号就是“吃牛肚的人”。波尔图人会把牛肚和香肠、豆子、蔬菜还有香辛料一起炖,这道菜已经成了去波尔图旅游时的头号必吃菜品。

来自波尔图的人被称为“ tripeiros”(葡萄牙语)或“吃牛肚的人”。因为在15世纪,波尔图为了帮助军队把所有的肉都给他们了——只留下了牛胃。后来,他们在烹饪动了不少脑经(来把牛肚做好吃),随着时间的流逝,这成为了这座城市美食最著名的特征之一。此外,它成为波尔图市民的绰号,即“ 吃牛肚的人”。

葡萄牙投资移民优势:

无年龄、外语、资产要求,整体流程5-6个月;

无需解释商业背景和资金来源;

每年只需居住7天,满足居住要求无难度;

获身份自由出入26个申根国;

免签165个国家及地区,包括英国、美国、日本、新西兰等热门国家;

享受当地教育和医疗福利;

房产可出租,取得永居身份后即可自由出售;

永久地契,世代相传。

舌尖上的塞浦路斯,十大特色美食盘点


塞浦路斯移民定居生活,移民定居塞浦路斯后你会发现这里绝对是美食爱好者的天堂,塞浦路斯人非常而爱美食与盛宴,可谓是世界上最多样化的美食国家之一,在塞浦路斯有着和它的美景一样多的美食,其独特的地理位置使得塞浦路斯美食受到希腊、土耳其和阿拉伯美食影响,孕育出独特的塞浦路斯美食文化。

塞浦路斯人把吃东西看作是一件非常严肃的事情,饮料与食物成为塞浦路斯社交场合不可或缺的重要组成部分,在餐桌上随处可见咖啡、啤酒以及小点心。塞浦路斯家庭通常都习惯在周末聚在一起吃饭。

塞浦路斯境内生活着大量的希腊裔人和土耳其裔人,国内饮食文化以两大族群为分界,前者和和克里特岛、爱奥尼亚、阿提喀等地区同属希腊地方饮食文化,后者则拥有土耳其地方饮食色彩。此外,岛上的饮食也深受邻近黎巴嫩等国家影响;随着西方文化的传入,现代西方饮食也逐渐在塞浦路斯得到普及。形成了现在多样化的塞浦路斯饮食文化。

塞浦路斯境内美食健康又丰盛,在南部,美食是纯地中海美食,侧重于鱼类和猪肉菜肴,如无处不在的souvlaki烤肉串。厨师大量使用遍布岛上的野生百里香和薄荷以及肉桂、小茴香和香菜,这也显示了中东的影响。在北塞浦路斯,美食实际上是土耳其菜,北部的许多居民都是来自安纳托利亚的定居者,而烤肉菜单则以肉类为主。塞浦路斯美食受到中东、小亚细亚和威尼斯人的影响,精选当地新鲜食材、香料以及橄榄油——橄榄油可以说是塞浦路斯美食的主要成分之一。

塞浦路斯当地有着地道的地中海式饮食,包括谷物、豆类、新鲜水果、蔬菜、鱼、肉、家禽和葡萄酒等,是一种非常健康的饮食方式,对移民定居塞浦路斯的吃货们有着不可抗拒的诱惑。

移民定居塞浦路斯后悔发现,塞浦路斯随处可见露天小酒馆,庭院中户外用餐非常常见,感受塞浦路斯当地美食的最好方法是前往当地的小餐馆,食物份大量足,可以品尝到不同口味的菜肴——塞浦路斯经常使用的食材都是新鲜的蔬菜和肉类,还能到专门做海鲜的餐馆大快朵颐。

塞浦路斯人喜欢吃长午餐和晚晚餐。餐厅通常要到晚上7点才营业,大多数顾客都是从8或9点开始用餐。多年来,全球领先的烹饪趋势——地中海和中东美食的融合——不断发展并赢得人们的喜爱。它的主要特征是最新鲜的食材和最简单的烹饪方法,因此这些菜肴具有真正原汁原味的食材味道。

拥有丰富的历史和跨越三大洲的地理位置,塞浦路斯受到了各种各样的影响,所有这些都增加了当地的美食。塞浦路斯美食不只是希腊、土耳其和中东风味的地中海混搭,而且将欧洲、亚洲和非洲三大洲的烹饪文化融合在了一起。

塞浦路斯十大特色传统美食:

1. Meze

Meze是塞浦路斯传统的冷热开胃菜选择,相当于塞浦路斯的“西班牙小吃”。混乱的拼盘可能包括地中海特色菜,例如Tzatziki(一种用大蒜、黄瓜和橄榄油制成的酸奶蘸酱)、芝麻酱(芝麻糊、橄榄油、柠檬和大蒜的糊状)、Taramosalata(一种鱼籽,与土豆泥、橄榄油、柠檬汁和洋葱的混合)、鹰嘴豆泥(一种传统的鹰嘴豆泥和芝麻酱蘸酱),还有用烤和加香料的软山羊或绵羊奶酪制成的Haloumi。2. Kebabs

Kebabs——塞浦路斯传统美食之一,精选的自制美味烤肉串(例如羊肉、猪肉、鸡肉和鱼肉)用烤串煮熟,并用橄榄油和柠檬调味。Kebabs通常搭配tzatziki和皮塔饼食用。3. Souvaki

塞浦路斯人也称之为“ souvla”,是薄薄的肉片——传统上是羊肉、猪肉、鸡肉,有时甚至是牛肉——在皮塔饼面包上配上腌制的沙拉、鹰嘴豆泥和tzatziki。4. Kleftiko

Kleftiko是传统的羊肉菜,在窑中烘烤进行准备,然后在粘土炉中煮上至少24小时,再将其浸泡在柠檬汁和肉桂的混合物中腌制而成。5. Stifado

Stifado是一道传统的炖菜,食材主要选用兔肉或者牛肉制成的,将其浸入酒、醋、洋葱和希腊流行香料(如大蒜等)中慢慢炖熟。6. Moussaka

Moussaka是一种广为人知的地中海式“砂锅”,用茄子和羊肉层烤制,并涂上贝沙梅勒酱食用。贝萨梅勒酱是用黄油和牛奶混合的白色“面粉”制成的白酱汁。7. Koupepia

Koupepia可以算是一道开胃菜也是一种希腊佳肴,通常将是羊肉或猪肉切碎混合搭配白米饭精心包裹在蒸熟的葡萄叶中烹制而成。8. Ekmek Kadayif

Ekmek Kadayif是塞浦路斯当地的一种流行甜点,与布丁类似,多为用蜂蜜和坚果制成的甜蛋糕。9. Loukoumades

如果爱吃甜食,更不能错过这款美味!Loukoumades可以通过将面团球油炸至金黄色,然后将其浸入蜂蜜中来制成。这个非常简单的甜点,却有着天堂般的味道!10. Ouzo

Ouzo是著名的传统希腊和塞浦路斯饮料,是通过将精选葡萄酒与茴香种子混合两次蒸馏制成的。塞浦路斯投资移民优势:

欧盟教育:纯英式教育,且子女可在任一欧盟国家就读,享受欧盟生待遇。

顶级福利:可在欧盟28国自由居住、学习、经商,福利等同于所在国公民。

CRS避税:非全球征税,无财产税、遗产税、赠与税和资本收益税、房地产税等,合理避税,传承财富。

环境优美:气候宜人,景色优美,非常干净的空气和欧洲最干净的沐浴水。

英语通用:塞浦路斯为英联邦国家,英语通用。

安全宜居:基于英国的法律制度高效且透明和全欧洲犯罪率最低的国家。

双重国籍:塞浦路斯承认双重国籍,容许归化移民保留出生国国籍和护照。

舌尖上的塞浦路斯


塞浦路斯移民关注塞浦路斯美食攻略:

塞浦路斯奶酪

最有名的是用山羊奶制作的奶酪,有软、硬两种,盐味很大,但口感很好。最流行的做法是放在网状器皿上烤制。此外还有用绵羊奶或牛奶制作的奶酪,大多是在山村小店加工制作的。

塞浦路斯套餐

几乎每个饭店和餐馆里都有套餐,套餐一般是由15-20种菜组成,5-7.5塞浦路斯磅左右,味美量足,全是塞浦路斯家庭传统风味。套餐有海鲜套餐和肉类套餐两种,海鲜套餐包括鱼、虾、螃蟹、鱿鱼等海鲜类为原料的饭菜,肉类套餐则以烤香肠和排骨为主,此外还有以新鲜蔬菜和橄榄油为主的乡村套餐,以及界于两者或三者之间的混合套餐。 在塞浦路斯,鱼比肉贵,因此海鲜套餐要比肉类套餐价格高,而且两者之间的价格差越大,越说明使用的海鱼越新鲜。一般套餐要两人以上才可以点。

塞浦路斯咖啡

塞浦路斯的咖啡分三种:一种是过滤式咖啡,即在塑料制滤网内放上咖啡豆,然后放在咖啡杯上,自己冲热水;一种就是常见的速溶咖啡,有一包咖啡粉,自己用热水冲;还有一种是冲对好的咖啡和水一起端上来,浓淡可以自己调节;最后一种咖啡据说是将咖啡和热水一起到在一个面包一样大小的小锅里,放在滚烫的沙上煮开的,杯底会留下一层厚厚的东西,这是咖啡末,不能喝。

塞浦路斯点心——茶色棒棒糖

塞浦路斯最有名的点心是一种叫Sujouko的茶色棒棒糖,材料是杏仁和葡萄汁。用鱿鱼丝一样的东西将杏仁串在一起做芯,然后反复在面粉和葡萄汁调制的糊状液体里粘。有弹性,又有葡萄汁的甜味和杏仁的香味。

移民希腊品味纯正地中海美食


移民希腊或者到希腊旅游观光,除了欣赏浪漫的自然美景之外,纯正的地中海风味美食也是你的必选。希腊是西方文明的发源地,美食的历史也是源远流长,并具有独特的地中海风情。希腊美食以新鲜的海鲜为主,全麦面包、地中海蔬果、羊肉奶酪等自然食材配上橄榄油、葡萄酒等,这个神话国度的饮食必将俘虏你的味蕾。

想要感受浪漫,希腊是最佳的旅行圣地之一;想要品尝纯正的地中海风味美食,希腊是你的不二选择。作为西方文明的发源地,希腊这个国度充满了神秘的气息,希腊的美食也充满了诱惑。

一、choriatiki salata希腊式的沙拉

它通常主要由番茄 ,黄瓜,洋葱 ,羊乳酪,油,醋和橄榄做成。 希腊独特的口味保证您在该国驻足其间大“吃”一惊。与大家所认知的不同,您会发现希腊美食是不仅有moussaka 、souvlaki 和choriatiki salata, 还有很多能够适合肉食者和素食主义者口味需求的各类美味。 然而,在孕育讨论者及美食哲学家的国家里,任何事情都是一如继往的。实际上, 在公元前330,Archestratos书写下史上第一个菜谱,并提醒我们, 烹调是文明的标志。 尽管希腊烹饪传统约有4000 多年历史,其它国家一样, 希腊人也多少受到了左邻右舍的影响,吸纳一些好的想法。

穆萨卡

原料是茄子、肉馅、奶酪,经过慢火烘烤后散发出浓郁的香味。去圣托里尼欣赏美景的同时千万别忘了去品尝一下这传统的希腊美食。

烤全羊

除了我们大中国的内蒙和新疆,去希腊吃烤全羊也是不错的体验,羊肉是希腊的特色美食,烤出来的羊肉除去了腥臊味,口感极佳。

油炸小鱿鱼

去希腊,海鲜当然是必吃美食之一。油炸小鱿鱼将鱿鱼切成圈圈,用沸油炸好,滴上爽口的柠檬汁,完全没有油炸食物的油腻感!

皮塔饼

从外观上看,皮塔饼像极了一个口袋。它起源于中东和地中海区域,人们把多种食材填入皮塔饼的口袋中,一口咬下去所有食材的味道在一瞬间爆发十分满足!

二、酿西红柿球或灯笼椒

在雅典吃饭几乎是看不到米饭的,酿西红柿球或灯笼椒也许是唯一能吃到含有米饭的菜肴。在西红柿或者灯笼椒里面填满米饭、肉末等配料,再放入烤箱烤一烤,出炉后西红柿或灯笼椒的香味完全融入米饭之中十分好吃。

三、希腊面包圈

四、这种圈圈在希腊街头十分常见,看一个姑娘写的每种她都品尝过,越细的越好吃。我感觉粗的有点像长棍面包,不够松软嚼起来却很香,细的硬硬的更像桃酥,咬一口会掉芝麻。从岛上回来的那天早上才发现,原来这是雅典人的早餐~希腊海鲜蔬菜沙拉

到了希腊一定不要错过的是品味一下用世界闻名的橄榄油调制的美味佳肴!希腊的海鲜蔬菜沙拉用新鲜的材料,拌上特制的调味料和橄榄油美味无比。

四、希腊海鱼

在希腊没有不值得被捕捞的鱼,几乎所有打捞上来的海鱼都能被烹制成一道美味佳肴。新鲜优质的原料配上当地不同的做法尽管大胆去品尝吧!

五、希腊咖啡

与意大利浓缩咖啡(espresso)不同,希腊咖啡不 应该在享用美餐后饮用,而应该随时饮用!希腊咖啡起源于阿拉伯,味浓香郁,用一种名叫briki的古典长柄小铜壶烹制。这种壶很重,但泡出来的咖啡味道更 好,喜欢这种铜壶的人大多会这么说,当然还要加入浓浓的奶油。用小杯端上咖啡,而且不应该喝到见底:杯底必须始终留有一层渣液。无论是作为谈话的陪衬还是 帮助您深思,这都是开始一天生活的最有希腊特色的方式。

舌尖上的洛杉矶,等你来品尝!


在洛杉矶可以品尝到世界各国的美味。市区有犹太族餐馆与东欧餐馆,在洛杉矶东部有墨西哥餐馆,在小东京与唐人街附近有日本餐厅与中国菜馆,沿着海边有新鲜的海产品店……丰富多彩!今天小编要给大家介绍去洛杉矶一定要品尝的六大经典美食,一起来看看吧!

舌尖上的洛杉矶,等你来品尝!

三明治

在洛杉矶,三明治不再等同于用棕色纸袋包装的火鸡配面包。这里的三明治符合世界 ** 三明治的要求,能把简单做到 ** ,添加了更加新鲜的肉料和独特的酱汁,同时又保持了三明治 ** 真实,质朴的味道。在阳光下享受一份美味的三明治是洛杉矶人幸福的午餐选择。

美国大龙虾

到洛杉矶旅游,大快朵颐一次龙虾大餐肯定是必须的。在这里龙虾有各种各样的烹饪方法。很多餐馆都提供龙虾,甚至每年有很多“龙虾节”。洛杉矶长堤市龙虾嘉年华,就是其中的一个。这已经成为每年的传统节日,来自世界各地的游客会慕名而来,游客可以一面购物、吃龙虾;一面欣赏音乐表演,还能在舞池中狂欢跳舞。 ** 特别的是,每年龙虾节的主厨都用世界上 ** 大的锅来清蒸龙虾。其他参加活动的商户还会提供中式、日式、泰式等国际口味的龙虾。

热狗

在加州灿烂的阳光下,享受不同口味的热狗也是这个城市的人不可或缺的一种享受。吃热狗时可以配上很多种类的配料。热狗还有其他种的变化。加起司的叫做“起司热狗”;加了辣肉酱(chili)的叫做“辣狗”。在洛杉矶这个世界饮食的大熔炉里面,受各地方不同饮食习惯的影响,热狗会使用不同的材料。

汉堡

** 早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成,现代汉堡中除了夹传统的牛肉饼外,还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等,再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物。但是在洛杉矶的人们却更有创意,即使是一份简单的汉堡,也能够千变万化,征服你的味蕾。

墨西哥卷饼

墨西哥卷饼(Taco),有时音译为“塔可”等,是墨西哥的传统食品,用一张墨西哥薄饼(tortilla)将肉馅、蔬菜等卷成U字型食用。正宗的墨西哥路边摊贩买的墨西哥卷饼可以使用各种肉,包括牛肚、牛肝、牛头。加利福尼亚州的早期墨西哥移民改变了墨西哥卷饼的口味,一般外形更大,还经常使用油煎的薄饼,因此更为硬脆。洛杉矶人民对Taco的热爱就像中国人民对肉夹馍的热爱是一样的。所以,来了洛杉矶不可不尝美国的“肉夹馍”哦。

比萨

比萨(Pizza)是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。在洛杉矶也有无数的批萨饼店。在洛杉矶好莱坞的第86届奥斯卡颁奖礼现场,主持人艾伦请明星大腕们吃“披萨”,数以亿计的电视观众看到一名快递员默默地向明星们分送手中的披萨饼,而这些明星们在颁奖典礼现场也毫不忌讳,面对镜头大吃特吃披萨饼。由此可看出洛杉矶人民对批萨的热爱可见一斑。故事的结尾以这个小伙在好莱坞的日落大道自己开了一家批萨店而告终。

朋友们看到这些美食,是不是也和小编一样开始流口水啦。不过这只是洛杉矶美食的冰山一角,如果想尝遍洛杉矶美食,不如申请移民美国,保证美食每天不重样~

在此为大家推荐洛杉矶波莫纳市的YK区域中心波莫纳商业广场IV期凯悦酒店EB-5项目,这对于向往移民美国的朋友 ** 是一个好机会。

波莫纳市是洛杉矶第五大城市。距离三大机场(Ontario,San Bernardino,and LAX)车程不超过一小时。项目包括中型酒店——凯悦嘉轩酒店,公寓式酒店——凯悦嘉屋酒店的土地配置、地上建设和经营管理。

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希腊城市雅典综合介绍,如何移民雅典?


由于希腊购房移民的优惠政策,使得很多人想要投资希腊房产。那么,在投资之前,我们也应该了解自己投资的城市怎么样。下面,小编为大家讲解希腊城市雅典综合介绍,不知道的小伙伴就不要错过了!

一、希腊城市雅典综合介绍

1、现代的雅典

现代的雅典不仅是一个全球化的大都市,而且还是东南欧最大的经济中心之一。雅典市区人口超过60万,而大雅典的区域面积则达到412平方公里,人口则高达380万,是欧盟第六大的功能性城市区。不仅如此,比雷埃夫斯港还是欧洲最大的客运港口,也是世界第二大的客运港。

2、降水

由于受到Pindus山脉的影响,雅典的年降水量低于希腊其他大部分地区,所以四周的山给人感觉很奇怪——一边则是光秃秃的样子,另一面是郁郁葱葱的大树。不过话说回来,降水少的一个好处在于,当地的气候略显干燥,气候热的时候不会有黏糊糊,体感更加舒服。

3、气温

雅典的气温是地中海气候,夏季不会太热,冬季也不会很冷。但是,由于希腊气候干燥,所以实际的体感温度要低的多。不过,此外绝大多数的雅典住房都装备有供暖设施,冬天会非常的舒服。可不要以为只有中国北方有暖气哦!

二、如何移民雅典?

1、主申请人年满18周岁;

2、主申请人在希腊购买25万欧元以上的房产;

3、主申请人无犯罪记录;

4、主申请人身体健康。

以上便是希腊城市雅典综合介绍的全部内容。可以看到雅典的确是不错的投资地区,但是申请人也需要再仔细观察希腊房产市场,这样有利于我们做出更好的决定。

希腊首都雅典概况


希腊投资移民详览希腊攻略:雅典是希腊的经济、财政、工业、政治和文化中心。雅典也是欧盟商业中心之一。市区人口330万,加上郊区人口共有380万人口。城市的面积为39平方公里,加上郊区为412平方公里。

古雅典是一个强大的城邦,是驰名世界的文化古城。希腊是哲学的发源地,是柏拉图学院和亚里士多德的讲学场所的所在地。苏格拉底、希罗多德、伯里克利、索福克勒斯、阿里斯托芬、欧里庇得斯、埃斯库罗斯和其他著名的哲学家、政治家和文学家都在雅典诞生或居住过,雅典也因此被称作“西方文明的摇篮”和民主的起源地。公元前5世纪和4世纪在文化和政治上的成就对欧洲及世界文化产生重大影响。

雅典至今仍保留了很多历史遗迹和大量的艺术作品,其中最著名的是雅典卫城的帕提农神庙,是西方文化的象征。

雅典是奥运会起源的地方。1896年曾举办过第一届夏季奥运会。2004年,第二十八届夏季奥林匹克运动会在雅典举行。

雅典位于希腊半岛东南部,是希腊首都和世界文化名城,曾经创造了辉煌灿烂的文化,许多珍贵的文化遗产留传至今。传说雅典是智慧女神“雅典娜”的名字命名的。许多不朽的大师,如悲剧家埃斯库罗斯、喜剧家阿里斯托芬、历史学家希罗多德、哲学家柏拉图、苏格拉底和亚里士多德,都在这里诞生或居住。古代雅典是西方文化的源泉。雅典是希腊科研和文化的中心,雅典科学院、雅典卡博季斯特利亚斯大学、雅典国立麦措翁工学院都设在这里。

希腊的美食文化


在公元前,希腊曾经是一块学术和文化非常活跃的区域,拥有悠久的历史,同时也奠定了西方文化的基础。一般拥有悠久历史的地方都有美食,那希腊当然少不了美食。典型的地中海式气候,冬季寒冷,夏季炎热,这种气候的确不太让人喜欢,由于夏季较长,阳光充足干燥,一般来说,并不适合粮食作物,不过,希腊人通过种植适宜当地气候的橄榄核葡萄,运用橄榄榨取的橄榄油和葡萄酿造的葡萄酒进行贸易换回粮食。移民希腊前,先了解下希腊的美食吧。

橄榄树,最能代表和象征世界和平,胜利光环,抚慰和解,高尚竞争,公平竞争和馈赠奖励,这些都源自于希腊。随着时间的推移,橄榄树和其产品被认定为是希腊传统,已成为希腊饮食的一个基本组成部分,国际饮食和科学界公认的基本健康因素。不仅橄榄油拥有治疗功效,橄榄树的叶子和果实,也是一直被许多人称赞的。希腊人提倡健康,避免使用化学物质和各类添加剂,许多消失了几十年的古老品种,正在被重新引进,结合现代烹饪方式,使得美食更加丰富,橄榄油烹饪在餐桌上占据了一个相当高的地位。

齐普诺酒是一种地道的希腊酒,世界的其他任何地方都不生产这种酒。它是在葡萄被按压后,真正的运用蒸馏原理和知识发酵而成。它是希腊当之无愧的国酒,有或没有茴香味,都可以令人陶醉,真的非常棒。大口吃肉,小口喝酒,这是到希腊餐厅必须尝试的特色之一。

鹰嘴豆泥,希腊人常用的一种佐餐酱,这是希腊美食中受中东饮食文化影响的又一例证。生产于印度和巴基斯坦的鹰嘴豆磨成豆蓉,配上特制的地中海香料,尝一口这样制成的鹰嘴豆泥,蘸上一片手工饼,丰富的滋味在口中一波三折,立马就变成眼睛一亮的美味佳肴,口中满是地中海神奇的味道。

希腊乡村的特别奶酪:FETA(羊乳酪)。它是希腊产品在全球市场上的特殊标志,也是大多数希腊派的主要原料。无论软的或是硬的,咸的或是辣的,不仅出现在希腊人的日常餐桌上,在最好的美食餐厅的菜单之上,你也能看到它的存在。这是希腊的畜牧业者以及奶酪制造商们收集母羊,山羊,和奶牛的奶,运用自己的传统技术,然后制作成美味的奶酪,有着自己独特的味道,独到的配方,是构成美食中的一个关键成分。希腊奶酪可以体验生的,油炸的,烘烤的,融化的各种状态,只有想不到,没有做不到的。这也是它独特的吸引人地方。

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